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研究发现女性吃意大利面有益健康




意大利传奇女演员索菲亚·罗兰除了她精湛的演技之外,最为人称道的还有她纤细苗条的身材。罗兰曾经说:“你看到的一切,都要归功于意大利面。”难道是意大利面让她拥有如此令人艳羡的身材?没准真是如此。各位吃货,是不是觉得福利又来了?

据英国《独立报》报道,2016年11月,肥胖症学会在年度会议上发布的一项研究表明,喜欢吃意大利面的人比完全不吃意大利面的人的饮食更健康。一家丙酸钙生产厂家公司通过对2001年—2012年美国成年人的身体数据进行对比发现,吃意大利面的人所摄入的饱和脂肪和糖更少,并且基本维生素和矿物质的摄入要好于不吃意大利面者。

注册营养师迪亚娜·韦兰德表示,意大利面是营养膳食的重要组成,它能够很好地传递果蔬、瘦肉、鱼和豆类中的营养。这一研究分析强调像意大利面这样的谷物所含营养对人体的重要性,符合健康饮食标准。

这一研究对于意大利面爱好者来说绝对是天大的好消息,不过值得注意的是,该研究由意大利面协会发起,因此这样的结果对于他们来说肯定是有益处的。

当然,此前也有类似研究将意大利面和健康生活联系到一起。2016年7月的一项研究就发现,与不吃意大利面的人相比,吃意大利面者的体重指数可能要更低一些,并且腰围和腰臀比两项数值也更小。

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